Resep Sup Daging Sapi Enak Sederhana

Resep Sup Daging Sapi Enak Sederhana untuk sehari-hari. Tak usah takut cara membuat soup atau sop berbahan daging sapi ini hanya memerlukan waktu singkat dan bisa anda tinggal ketika memasaknya, sangat cocok dimakan ketika pada musim hujan bisa menghangatkan tubuh ataupun ketika dirasa badan kurang fit, sangat tinggi protein. Semoga persembahan resep sup ini bermanfaat untuk anda pembaca dirumah.

Sup Daging Sapi yang enak

Bahan Yang diperlukan :

• 250 gram daging sapi(tetelan), dipotong-potong kecil
• 150 gram kembang kol, ambil kuntumnya saja
• 50 gram kacang polong
• 2 buah wortel, dipotong-potong
• 100 gram buncis, dipotong-potong 2 cm
• 2 batang seledri, diiris kasar
• 2 batang daun bawang, diiris kasar
• 1 buah tomat, dipotong-potong
• 3 siung bawang putih, dicincang halus
• 1/4 butir biji pala
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
• 1,5 liter air
• 1 sendok teh garam

Cara membuat Sup Daging Sapi

1. - Pertama Rebuslah daging sapi bersama pala hingga empuk.
2. - Kemudian ambil wajan dan tumis bawang putih hingga harum, dan langsung dimasukkan ke dalam kaldu daging diatas, didihkan kembali.
3. - Lalu beri lada dan garam, juga masukkan sayuran seperti wortel, buncis, kembang kol, daun bawang, seledri, dan tomat.
4. - Masak sampai sayuran matang, selanjutnya cicipi, kalau kurang rasa tambahkan menurut selera anda.
5. - Terakhir masukkan kacang polong, tunggu sebentar, angkat.selesai

cukup mudah dan simpel serta sederhana, yang mungkin agak lama ialah menunggu sampai tetelan daging sapi empuk, tapi rasanya Sop ini cukup enak, bisa juga ditambahkan mecin kalau anda suka supaya lebih gurih, kalau tidak suka daging sapi anda bisa lihat resep sup ayam disini.ok pecinta kuliner indonesia silahkan praktekan resep sup daging sapi enak sederhana ini dirumah masing-masing.